Wir sind Ihr
Innovations- und
Produktionspartner

für erstklassiges Müsli!

Himbeere
Ihre Marke
Hinunter scrollen Jetzt anfragen!
Nuss
Kokosflocken

Kokosflocken

Kürbiskerne

Kürbiskerne

Mandeln

Mandeln

Sojabohnen

Sojabohnen

Gojibeeren

Gojibeeren

Sonnen­blumen-kerne

Sonnen­blumen
-kerne

Vielfalt

Auswahl aus
über 380 Zutaten

Die Gutschermühle Lohnherstellung ist vielfältig und bunt. Wir bieten unseren Kunden eine breite Auswahl an Rohstoffen unterschiedlicher Qualitäten.

Täglich hohe Produktionsvolumen und exzellente Einkaufssynergien ermöglichen uns dieses Angebot. Wir sind außerdem stets offen, unser Rohstoffportfolio für Sie zu erweitern, für Sie neue Rohstoffe zu finden oder gemeinsam zu entwickeln. Nennen Sie uns dafür einfach Ihren Wunsch-Inhaltsstoff!

Die richtige
Verpackung
macht‘s

Wir sind Ihr Experte in Sachen Co-Packing. Die richtige Verpackung hat schließlich großen Einfluss auf die Produktqualität sowie den Marketingerfolg.

Passend zu Ihrem Konzept haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Verpackungsgrößen und -lösungen, wie beispielsweise Standbeutel oder Dosenverpackungen. Aber auch Aspekte wie Recyclingfähigkeit oder Barriereeigenschaften sind von großer Bedeutung.

Wir beraten Sie gerne!
Himbeeren Hintergrund Verpackung Verpackung
Haferflocken

Food-Trends

Wir gehen
mit der Zeit!

Als Lohnhersteller in der Lebensmittelindustrie wissen wir, dass individuelle Ernährung noch nie so wichtig war. Wir helfen Ihnen, den Geschmack Ihrer Kunden zu treffen.

Wir entwickeln Produkte, die speziell auf Ihre Zielgruppe zugeschnitten sind. Egal ob vegan, ketogen oder low-sugar: Uns von Gutschermühle zeichnet aus, dass wir selbst mit herausfordernden Nährwertanforderungen geschmacklich sehr ansprechende Konzepte erstellen.
Selbst glutenfreies Müsli ist für uns kein Problem - spurenfrei & unter 20ppm.

Jetzt anfragen

Darum ist Gutschermühle
die erste Wahl

Himbeere
Tablette Tablette

Sorgenfreies Supply Chain Management

Gutschermühle ist ein kompetitiver und vor allem verlässlicher Anbieter in der Lohnherstellung. Das bezeugt die erfolgreiche Zusammenarbeit mit über 120 Lieferanten.

30 Jahre Rohstoffeinkauf, enge Lieferantenbeziehungen und eine starke Gruppe im Hintergrund machen uns zu Ihrem zuverlässigen Partner in der Lohnproduktion. Gerne gewähren wir Einblick in die Supply-Chain und das Qualitätsmanagement, damit Sie genau wissen, welche Rohstoffe in Ihr Produkt kommen.

Vertrauens­würdiger Private Label Hersteller

Wir haben keine eigene Marke, sondern konzentrieren uns auf die Herstellung Ihres Private Label Produkts. Wir stellen uns in den Hintergrund, damit Ihre Marke wachsen kann.

Bei uns können Sie sich zu 100% darauf verlassen, dass Ihre Idee auch tatsächlich Ihre Idee bleibt. Persönliche Projektbetreuer nehmen sich Ihres Projekts an und helfen am Weg von der Entwicklung bis hin zur Auslieferung des Produktes. Wir sind diskret und wahren die Interessen jedes einzelnen Kunden. Egal ob mit oder ohne NDA – Ehrensache!

Erdbeere Ihre Marke
Himbeere Zwei Himbeeren

Ihr Scale Up-Partner

No Limit – Skalierungs­garantie

Mit Gutschermühle als Lohnhersteller können Sie wachsen. Wir produzieren für Sie sowohl kleine Mengen als auch hohe Kapazitäten und sind somit Ihr perfekter Scale Up Partner.

Wir wollen unseren Kunden größte Flexibilität gewähren. Daher starten wir Produktionen auch schon mit geringen Mengen. Gleichzeitig werden wir durch unsere sehr leistungsfähige Anlage und unsere flexiblen Schichtmodelle jedem Unternehmenswachstum gerecht. Gerne zeigen und teilen wir mit Ihnen die dadurch entstehenden Skaleneffekte.

Strenge Auflagen

Trans­parenz ist
uns wichtig

Als Lohnhersteller übernehmen wir Verantwortung für die Produktsicherheit. Mit unseren Sicherheitskonzepten schützen wir nicht nur Ihre Marke, sondern auch Ihren Ruf.

Wir stellen sicher, dass alle unsere Lieferanten mit unseren Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards übereinstimmen. Detektoren prüfen jede einzelne Verpackung und Allergenkontrollen gehören zu unseren täglichen To-dos. Zusätzlich untersuchen akkreditierte Labors unsere Produktproben.

Nüsse Himbeere
Mehr darüber erfahren
Gütesiegel Gütesiegel Gütesiegel Gütesiegel Gütesiegel Gütesiegel Gütesiegel
Was bedeutet das?

Alle Zertifikate
erklärt

BRC FOOD CERTFICATED

Mit der Zertifizierung nach globalen Standards des britischen Einzelhandelsverband British Retail Consortium (BRC) für Lebensmittelsicherheit weisen wir unsere Kompetenz in den Bereichen HACCP, Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Qualitätssysteme und Verbraucherschutzvorschriften nach.

FAIR TRADE

Fairtrade steht für faire Partnerschaft auf Augenhöhe und kennzeichnet Waren, bei deren Herstellung bestimmte soziale, ökologische und ökonomische Kriterien eingehalten wurden. Es geht um gerechten Handel, dass Käufer und Hersteller einer Ware fair miteinander umgehen und Hersteller einen gerechten Preis für ihre Produkte erhalten.

RAINFOREST ALLIANCE

Das Siegel steht für eine bessere Zukunft für Mensch und Natur. Die Rainforest Alliance setzt sich für bessere Lebensbedingungen von FarmbesitzerInnen und ArbeiterInnen ein. Zertifizierte ErzeugerInnen tragen aktiv zum Umweltschutz bei durch den schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen, dem Einsatz von weniger Kunstdünger, sowie Abfallvermeidung und Schutz der Waldgebiete.

BIO EU

Trägt ein Produkt das Siegel, dann erfüllt es die EU-Vorschriften für biologische Landwirtschaft. Für verarbeitete Lebensmittel müssen dabei mindestens 95% der Inhaltsstoffe aus biologischer Landwirtschaft stammen, dürfen keine künstlichen Aromen und Farbstoffe enthalten und nicht mit synthetischen Pflanzenschutzmitteln angebaut sein.

IFS FOOD

Der IFS Food Standard ist ein von der Global Food Safety Initiative anerkannter Standard für die Auditierung von Lebensmittelherstellern. Der Schwerpunkt liegt auf Lebensmittelsicherheit und der Qualität der Verfahren und Produkte. Es kommt dort zum Einsatz, wo Produkte „verarbeitet“ werden, oder wo bei der Erstverpackung die Gefahr einer Kontamination des Produktes besteht.

RSPO CERTIFICATED

Roundtable on Sustainable Palm Oil versucht als zentrale Organisation nachhaltige Anbaumethoden für Palmöl zu fördern und so die Rodungen und Umweltschädigung zu begrenzen. Mitglieder des Roundtable sind neben Umweltschutzverbänden vor allem Unternehmen und Institutionen aus der Wertschöpfungskette des Palmöls, darunter Plantagenbetreiber, Händler und industrielle Abnehmer von Palmöl.

SMETA

Sedex Members Ethical Trade Audit ist das weltweit am weitesten verbreitete Sozialaudit. Es ermöglicht Unternehmen ihre Lieferanten zu bewerten, die Gesundheit und Sicherheit der Arbeitnehmer zu überwachen und Nulltoleranz gegenüber Menschenrechtsverletzungen wie Kinder- und Zwangsarbeit zu signalisieren.
2 Minuten 2 Milionen Granola

Verlässlicher Start Up Partner

Als Lohnhersteller mit jahrzehntelanger Erfahrung unterstützen wir Sie gerne bei Ihrer Business-Idee und begleiten Sie auf Ihrem Weg.

Sie stehen am Anfang, brauchen Unterstützung oder eine Einschätzung Ihrer Idee? Wir beraten Sie gerne! Wir produzieren für eine Vielzahl an Kunden in verschiedenen Märkten und bringen somit das passende Know-how mit. Gerne öffnen wir für Sie Türen zu Investoren oder Vertriebsnetzwerken. So lässt sich Ihr Business schneller skalieren.

So funktioniert
unsere Zusammenarbeit

In 5 Schritten
von der Idee ins
Regal

Sie haben eine innovative Idee oder
eine fertige Rezeptur und suchen Ihren Produktionspartner?

Jetzt anfragen
01

Erstellung
der Anfrage

Sie teilen uns mit, um welches Projekt es sich handelt, wie Sie Ihr Produkt vertreiben wollen und mit welchem Volumen Sie kalkulieren. Danach besprechen wir Ihre Idee in einem Erstgespräch.

02

Team
Kick Off

Unser Produktmanagement- und Entwicklungsteam bespricht gemeinsam mit Ihnen Ihre Rezeptur und Verpackungslösung, arbeitet sie aus und schlägt Ihnen etwaige Optimierungsmöglichkeiten in Qualität oder Preispolitik vor.

03

Probieren & Verkosten

Wir fertigen Ihr Produkt in Handmuster an und geben es Ihnen zum Geschmackstest. Sind Sie zufrieden oder benötigt es noch Anpassungen?

04

Anlagenversuch

Wir erproben Ihr Rezept auf unserer Anlage und prüfen es auf technologische Machbarkeit. In der Zwischenzeit arbeiten wir gemeinsam am Design der Produktverpackung.

05

Erstproduktion

Das Design steht fest, die Verpackungen sind gedruckt und die erste offizielle Produktion findet statt. Zeit ein paar Sektflaschen einzukühlen. 😊

Müsli

Weitere wichtige Infos in unseren FAQs

Ihr Projekt ist je nach Komplexität ab ca. 1.500kg Produkt pro Produktionslauf realisierbar. Jede Anfrage ist jedoch individuell zu beurteilen oder ein Scale-up zu vereinbaren, gerne besprechen wir unsere Möglichkeiten in einem gemeinsamen Gespräch.

Machen Sie sich keine Sorgen. Ihr Projekt wird von uns genau in unserer Kapazitätsplanung berücksichtigt, auch mit der Aussicht auf langfristig höhere Produktionsmengen. Wir garantieren Ihnen, dass wir Ihr Wachstum nicht limitieren.

Unsere Aufgabe ist es die Rechte der Arbeitnehmer mit Respekt zu behandeln und einen ethischen und fairen Umgang zu pflegen. Genauso versuchen wir unseren ökologischen Fußabdruck stetig zu vermindern. Unser Fokus liegt im Bereich Treibhausgasemissionen, Abfallvermeidung sowie Management von Abfällen, Wasserverbrauch und Wasserverschwendung. Wir betreiben direkt am Standort ein Wasserkraftwerk und beziehen darüber hinaus seit 2017 100% Ökostrom.

Gutschermühle ist der richtige Partner von der Idee, über die Produktentwicklung bis zum fertigen Produkt im Regal. Wir sind ein Team von Spezialisten mit jahrelanger Erfahrung, die auch out-of-the-box Konzepte kreieren. Jeder Kunde erhält maßgeschneiderte Lösungen, wir behandeln jedes Projekt individuell und mit hoher Priorität.

Wir sind ausgestattet mit LKW-Rampen zum Beladen von Sattelzügen, sowie mit diversen Staplerfahrzeugen für kleinere Lastkraftwagen. Jeder LKW wird von uns vor der Beladung überprüft und sorgfältig bestückt, damit die Ware den Transport unbeschädigt übersteht. Bei Produkten mit Schokolade empfehlen wir einen gekühlten Transport, um die Qualität zu sichern. Wir helfen Ihnen in dieser Angelegenheit gerne weiter.  

Wir haben immer alle drei Aspekte des Projektdreiklangs (Zeit, Umfang und Kosten) für Sie im Blick. Wir kombinieren die kürzeste möglichste Entwicklungszeit mit den notwendigen Aufwendungen, welche es für die Entwicklung einer sicheren und hochqualitativen Produktlösung braucht. Dies ergibt im Schnitt Projektdauern zwischen 5 und 10 Monaten.

Nuss

30

Jahre Produktions-
Entwicklungserfahrung

90

Mitarbeiter
geben täglich ihr Bestes

10

Neuentwicklungen
pro Jahr

35

Meter langer
Backtunnel für Granola

50

Exportländer

Gutscher Mühle Traismauer

Hardfacts
über das Unternehmen

Im Namen Gutschermühle steckt unsere DNA – auch wenn der Mühlenbetrieb seit 1995 nicht mehr existiert. Seitdem sind wir im B2B-Business für unsere Kunden als Lohnhersteller und Innovationspartner tätig. Wir innovieren und produzieren für die erfolgreichsten Snacking-Marken der Welt. Die Zufriedenheit und das Vertrauen unserer Kunden haben dabei stets oberste Priorität. Schließlich wissen wir es zu schätzen, dass sie uns ihr wertvollstes Gut – ihre Marke – anvertrauen.

„Lasst uns Verantwortung zeigen & schon heute an  morgen denken.“

Nachhaltigkeit

Mit der Hilfe von Wasserkraft

Wir von Gutschermühle haben uns der Nachhaltigkeit verschrieben. Mit unserem eigenen Wasserkraftwerk tragen wir unseren Teil zu einer nachhaltigeren Welt bei.

Bereits seit 2017 verwenden wir Ökostrom und haben uns nach SMETA zertifizieren lassen. Wir sind Mitglied des RSPO und waren eines der ersten Unternehmen in Österreich mit Bio Zertifizierung. Unser Portfolio runden wir ab mit der Option auf nachhaltige Verpackungen, die recyclebar oder kompostierbar sind.

Brücke

Sie finden wir
passen zusammen?

Himbeere
Leinsamen

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